Smörstekt regnbåge med broccoli&räkor
![](https://cdn1.cdnme.se/2192217/9-3/1_55423d3fddf2b30e46e5455b_5cd169e82a6b224f2a40b382.png)
Igår bröt jag omelett trenden jag verkar köra här inne.
![](https://cdn2.cdnme.se/2192217/9-3/2_55423d84e087c34b8ee91329.png)
Jag fick regnbåge av min faster på morgonen så trollade ihop detta till lunch. Smörstekt regnbåge med broccoli, pomamoretomater, gröna oliver, färsk spenat & ruccola samt handskalade räkor.
![](https://cdn2.cdnme.se/2192217/9-3/3_55423dc9ddf2b30e679341a7.png)
Gissa om jag var nöjd efteråt?