Basta slår upp dörrarna i Borlänge
I Tisdags så var vi över till Borlänge på smygpremiären av den Italienska restaurangen Basta som öppnar sin andra restaurang i kedjan. Den första öppnades upp i Falun för lite över ett år sedan och jag var faktiskt på den smygpremiären också, mer om det besöket kan du läsa om i → detta inlägg. Basta kommer att öppna upp sin tredje restaurang i Gävle under vinter 2019.
Lyxen att få maten serverad
Jag tog med Björn, hans bror Anders och Kevin på smygpremiären. Jag tycker det är riktigt kul att jag fick komma även på denna smygpremiär, tusen tack för det Basta. Och vi är nästan aldrig ut och äter då jag mest lagar maten hemma men ni ska bara veta hur mycket jag uppskattar att gå ut och äta, att få kunna sitta ned själv och bara få njuta av god mat & dryck, lika som alla andra får när jag lagar maten.
Drömmen om Italien
Likaså att få känna själva känslan av att vara på restaurang. Inredning, atmosfär etc... Och det är något som jag verkligen uppskattar med Basta, helt i min smak. Jag drömde om Italien innan och vet inte hur ofta jag pratar om det, detta besök gjorde mig påmind återigen hur mycket jag vill åka dit!
Restaurang Basta hittar du på Sveagatan 17 i Borlänge
Gillar verkligen dom originella vattenkannorna
Vi började med att dela på deras antipasti tallrik med plock och i efterhand så ångrar jag att vi inte tog in fler olika rätter för att testa , men men. Då får vi anledning till att besöka dom igen..
Jag startade med ett glas prosecco till antipasti, tog inte lång tid innan glaset var tomt.
Anders tog in pasta Carbonara medans vi andra beställde pizza. Jag vart totalt dökär i dom här tallrikarna, sååå himla fina!
Asså jag blir så sugen nu, visste ni förresten att dom gör pastan själva på Basta!? Jag och Björn har pratat om att göra egen pasta tusen gånger, dock så har vi inte riktigt kommit dit ännu. Får nog ta och planera in att göra det någon dag. Är riktigt sugen att göra fylld pasta, mums!
Salame Diavolo
Quattro Formaggi
Napoletana
Björn körde på öl (som ser så himla god ut) medans jag körde på rött
Björn och Kevin delade på deras nutellapizza
Jag och Anders tog Semifreddo Nutella
Jag tog även en deras choklad & hasselnötstryffel
