Fireball-Kaffe m. Chai-Kokosmjölk&Vispad Grädde
God förmiddag denna strålande nyårsafton! Hoppas allt är bra med er och att ni ska äta & dricka riktigt gott ikväll, det ska i alla fall jag hemma hos en vän. Tänkte bjuda er på recept på en riktigt smarrig kaffedrink som kanske passar någon gång under kvällen eller imorgon bitti som en återställare ;-) .
Fireball-Kaffe med Chai-kokosmjölk & Vispad Grädde
2 glas
4-6 cl fireball whisky (i varje glas)
cirka 2 dl kaffe (i varje glas)
250 ml kokosmjölk
2-3 st små hel kanel eller 1/2 - 1 hel kanel om den är lång
cirka 10 st kardemummakärnor
några droppar vaniljpasta (Madagascar Bourbon) eller 1/2 tsk vaniljpulver
Vispad grädde
Saltad kolasås smaksatt med pepparkaka
Börja med att sjuda kokosgrädden med kanel, kardemumma och vanilj cirka 10 min så det får ta smak, sen tar du ut kryddorna innan servering. Fyll ditt glas med fireball, kaffe, kokosmjölken. Toppa med vispad grädde och saltad kolasås, recept finns → här.
Om jag inte hinner återkomma något er idag så vill jag passa på att önska er ett riktigt Gott Nytt År ♥