yummifood

I betalt samarbete med Kiviks Musteri så har jag tagit fram 3 st olika cocktails med deras Fläderblomsdryck, dessa drycker kan göras med eller utan alkohol. Det är vad du föredrar och vart dom kommer att serveras. Smakerna passar både unga som gamla, alla här hemma fick smaka (så klart utan alkohol) och det fanns någon favorit för alla familjemedlemmar. Recept finner ni nedan ↓

 

Först ut är denna fläder- & persika Cocktail som jag valde att servera i ett champagneglas, riktigt somrig drink med solmogna persikor.

 

1 st färsk persika

1/2 lime, saften

1 msk sockerlag*

Kiviks Musteri Fläderblomsdryck Original

Persika mash

Bubbelvatten eller Prosecco

 

*Sockerlag = Koka 1 dl vatten med 1 dl råsocker och låt svalna.

 

Muddla 1 persika med lime och sockerlagen till en persika mash. Lägg i några isbitar i ett champagneglas och fyll sedan glaset med 1/3 persika mash, 1/3 fläderblomsdryck och bubbelvatten eller prosecco för en vuxnare smak. Näst på tur är denna superhärliga cocktail med smak av fläder och rabarber som jag valde att servera i cocktail/champagneglas.

 

 

Rabarbersirap: 2 dl Kiviks Musteri Fläderblomsdryck Original 70 gram rabarber

60 gram bigarråer

1 msk honung Kiviks Fläderblomsdryck Original

 

Tillsätt alla ingredienser till din sirap förutom honungen, låt koka cirka 10 minuter sen tillsätter du honungen de sista minuterna. Ta av från plattan och sila av din sirap så du får en slät och fin sirap. Låt kallna. Fyll ett cocktailglas med is, tillsätt 1-2 msk rabarbersirap och fyll sedan upp resten av glaset med fläderblomsdryck. Dekorera med ätbara blommor, bigarrå & rabarber.

 

* För en vuxnare smak, tillsätt 4-6 cl ljus rom.

 

Sist ut i denna trio är denna helt magiskt vackra cocktailen som jag valde att smaksätta med fläder och färska jordgubbar.. Och varför jag valde namnet "En Midsommardröm" är för jag tycker verkligen att denna cocktail passar att serveras på Midsommar.

 

 

Färska jordgubbar Kiviks Musteri Fläderblomsdryck Original

Röd grapefruktjuice

 

Mosa en näve med färska jordgubbar och blanda med lite fläderblomsdryck, häll upp i is formar (spara dock lite av blandningen till drinken) och lägg ner ätbara blommor, rosmarinkvistar och mynta/citronmeliss i de olika facken. Ställ in i frysen tills det har fryst. Fyll ett glas med is och de frysta jordgubbarna. Fyll glaset med 1/3 jordgubb- & fläderblandning som var kvar sen du gjorde isen, 1/3 Kiviks Fläderblomsdryck Original och 1/3 röd grapefruktjuice. Dekorera med blommor och rosmarin.